Femail

Žene koje žive od jednog obroka dnevno i kunu se da je to tajna ukroćenja srednjeg života

Četiri žene iz cijele Velike Britanije podijelile su svoje putovanje mršavljenja na dijeti jedan obrok dnevno.

Obilan doručak, zasitan ručak i obilna večera — s nekoliko grickalica između koji će nas održati. To je način na koji većina nas jede.

Uostalom, često nam se kaže da su tri obroka dnevno najbolji način da zadržimo energiju.

Ali sada se konvencionalna mudrost okreće naglavačke s porastom znanstveno potkrijepljenih dijeta na post, kao što je dijeta 5-2 Michaela Mosleya, koja zagovara dva dana u tjednu konzumiranja samo 800 kalorija, i dijeta u kojima se obroci zamjenjuju 'mršavljenjem' trese'.





Gladovanje ima čak i kraljevski pečat odobravanja: princ Charles, koji je nedavno izgledao mršavo na plaži na Karibima, u dobi od 70 godina, kaže se da će se 'spasiti' za svoj večernji obrok i preskočiti ručak.

Sada postoji još ekstremniji pristup: jesti uravnoteženu zdravu prehranu, ali imati samo jedan obrok dnevno. Obožavatelji One Meal A Day (OMAD) stvorili su brojne grupe i sljedbenike na društvenim mrežama, a žene u 40-im i 50-im godinama ga koriste kao sredstvo za sprječavanje širenja sredovječne populacije. Ali je li stvarno sigurno?



Konvencionalna mudrost se okreće naglavačke s porastom znanstveno potkrijepljenih dijeta posta, kao što je Michael Mosley

Konvencionalna mudrost se okreće naglavačke s porastom znanstveno potkrijepljenih dijeta na post, kao što je dijeta 5-2 Michaela Mosleya. Žene u 40-im i 50-im godinama okreću se jednom obroku dnevno kako bi ukrotile svoj trbuh u srednjim godinama

Ne prema nutricionistici dr. Deborah Pufal sa Sveučilišta Huddersfield, koja kaže: 'Ovo je još jedna dijeta koja uključuje post i neodrživa je za dugotrajno mršavljenje. Tijekom godina menopauze žene talože više tjelesne masti oko trbuha. Zabrinjavajuće je da je iskušenje krenuti na vrlo niskokalorične dijete iz kozmetičkih razloga, a ne iz zdravstvenih.

'Štetan je i moderan mentalitet da dijeta mora biti ekstremna da bi uspjela.



'Toliko žena upada u ovu zamku i dok će smršaviti, hodat će okolo u stanju gladovanja', kaže ona.

Ona upozorava da će ograničenje obroka na jedan dnevno također značiti da dijeta nema dovoljno kalcija i željeza.

'Ako ne unosimo dovoljno željeza osjećamo se umorno. Lako je za te simptome okriviti menopauzu kada će, na primjer, više crvenog mesa riješiti problem. Nakon menopauze, ženama je potreban kalcij za svoje kosti.

Ali nutricionistica dr. Deborah Pufal sa Sveučilišta Huddersfield, koja kaže:

No, nutricionistica dr. Deborah Pufal sa Sveučilišta Huddersfield, koja kaže: 'Ovo je još jedna dijeta koja uključuje post i neodrživa je za dugotrajno mršavljenje. Zabrinjavajuće je da je iskušenje krenuti na vrlo niskokalorične dijete iz kozmetičkih razloga, a ne iz zdravstvenih razloga.

'I dok je kofein izvrstan stimulans, uzrokuje da izlučujemo više kalcija.

'Postoji pravi rizik da će ovakva dijeta uništiti naš odnos s hranom. Opsesija čistom prehranom znači da je 'poremećena prehrana' norma među današnjim ženama.'

Ali sljedbenici OMAD načina života mole da se razlikuju. Ovdje nam četiri žene govore kako prežive samo od obroka dnevno — i kako jednostavno sada ne mogu živjeti drugačije...

Isplati se opet biti veličina 10

Znanstvena spisateljica dr. Sue Pearson, 53, udana je, ima dvoje odrasle djece i živi u Hitchinu, Hertfordshire. Ona kaže:

Prošlog proljeća doživio sam jedan od onih groznih trenutaka spoznaje koji su mi promijenili život. Pregledao sam neke fotografije, a jedna mi je posebno iskočila.

Slika je izgledala kao ja, ali u debelom odijelu. Bio sam glup. Shvatio sam da sam dobio skoro dva kamena nakon što sam navršio 51. Imao sam skoro deset stone, to je bio najteže što sam ikada bio, i bio sam jako ljut na sebe.

Znao sam da je ovo povećanje težine uglavnom posljedica menopauze. Provukao se od rujna 2017. do travnja 2018. tijekom hladne zime. Više sam jeo i nisam dovoljno vježbao. Upravo sam kupila veću odjeću i okrivila vrijeme.

Znanstvena spisateljica dr. Sue Pearson, 53, imala je deset godina kada je prošlog proljeća krenula na dijetu. Rekla je

Znanstvena spisateljica dr. Sue Pearson, 53, imala je deset godina kada je prošlog proljeća krenula na dijetu. Rekla je 'Znala sam da je ovo povećanje težine uglavnom posljedica menopauze'. Dodala je: 'Više sam jela i nedovoljno vježbala. Upravo sam kupio veću odjeću i okrivio vrijeme'

Spuštanje na jedan glavni obrok dnevno bilo je jednostavno.

Za doručkom se moj muž i kći poslažu, sin mi je na fakultetu, a ja samo cappuccino. Mlijeko je zasitno, a kofein mi daje fokus. Ni za vrijeme ručka nema kome opskrbiti. Iako radim od kuće, moj ured je udaljen od kuhinje i iskušenja mi se maknu s puta. Povremeno grickam nekoliko orašastih plodova i sjemenki.

Moj muž, kćer i ja sjednemo za moj jedini obrok u 18 sati. Uživamo u druženju u kuhinji i radije kuhamo od nule. Tipičan večernji obrok su pečeni pileći fileti premazani maslinovim uljem i češnjakom. Ja ću dva-tri pečena krumpira, s povrćem prelivenim umakom.

Osiguravam da je pola tanjura povrće, a drugo meso i ugljikohidrati. Možda se povremeno prepustim i popijem puding za vikend, ali ne u tjednu. I alkohol ograničavam na vikende. Popit ću neobičnu čašu crnog vina ili se počastiti jednim — ili najviše dva — ginom i slimline tonikom.

Dan započinje kavom i grickalicama na orašastim plodovima i sjemenkama tijekom dana. Dr. Pearson večera u 18 sati sa suprugom i kćeri i uživa u tanjuru pečenih pilećih fileta premazanih maslinovim uljem i češnjakom, pečenog krumpira i povrća prelivenog umakom

Dan započinje kavom i grickalicama na orašastim plodovima i sjemenkama tijekom dana. Dr. Pearson večera u 18 sati sa suprugom i kćeri i uživa u tanjuru pečenih pilećih fileta premazanih maslinovim uljem i češnjakom, pečenog krumpira i povrća prelivenog umakom

Dr Pearson je dodao:

Dr Pearson je dodao: 'I alkohol ograničavam na vikende. Popit ću neobičnu čašu crnog vina ili se počastiti jednim — ili najviše dva — gin i slimline tonikom'

Prema svom Fitbitu, jedem između 1100 i 1500 kalorija dnevno (unutar zdrave, uravnotežene prehrane, muškarcu je potrebno oko 2500 dnevno za održavanje svoje težine. Za ženu je ta brojka oko 2000 dnevno, prema NHS-u ).

Radim Zumbu dva puta tjedno i dva puta tjedno hodam od tri milje.

Postigla sam svoju ciljnu težinu od 8.2 lb prošlog srpnja i od tada je održavam. To je težak posao, ali volim kako moje tijelo izgleda. Za mene je povremeni napad gladi vrijedan toga da ostanem zdrava veličina 10.

Nedavno sam obavio zdravstveni pregled starijih od 50 godina i razinu šećera i kolesterola u krvi točno gdje bi trebali biti. Zato se držim toga.

Preživljavam sa ŠEST KAVA NA DAN

Stalna njegovateljica Lesley Roberts, 53, majka je Amber (26) i Jacksona (23) i ima jednog unuka. Razvedena je i živi u Accringtonu, Lancashire. Ona kaže:

Čim ustanem svako jutro, popijem šalicu ili dvije kave. Ne bi mi palo na pamet nešto pojesti. Nikada nisam bila osoba koja doručkuje.

Čak i dok su djeca bila mala, nisam to jela.

Tijekom mog odraslog života moja težina je varirala od 10. do 10. 7 lb. Sa 15 godina bio sam potpuno odrastao i imao sam 10.

Njegovateljica s punim radnim vremenom Lesley Roberts započinje svoj dan sa šalicom kave ili dvije. Govoreći o svojim prehrambenim navikama rekla je: Jednostavno ne

Njegovateljica s punim radnim vremenom Lesley Roberts započinje svoj dan sa šalicom kave ili dvije. Govoreći o svojim prehrambenim navikama rekla je: Jednostavno mi ne trebaju kalorije koje bi trebale nekome s fizički zahtjevnim poslom kao što je građevinar'

Još uvijek imam par odrezanih traper hlačica koje imam od svoje 15. godine — ako osjećam da se debljam, isprobam ih!

Radim puno radno vrijeme kao njegovatelj i nema zastoja. Veći dio dana vozim minibus.

Jednostavno mi ne trebaju kalorije koje bi bile potrebne nekome s fizički zahtjevnim poslom kao što je građevinar. Međutim, moram se usredotočiti i koncentrirati.

U rijetkim slučajevima kada sam nešto pojeo za vrijeme ručka, nakon toga mi se spava. To radim cijeli svoj odrasli život osim tijekom dvije trudnoće.

Stavila sam tri stone tijekom prve trudnoće i pet stone tijekom druge trudnoće.

Bila je to borba za gubitak težine bebe, no prestanak obroka je uvijek radio.

Za večeru je rekla:

Za večeru je rekla: 'Nikad ne jedem ispred TV-a, uvijek pokrijem stol i imam zdjelu juhe sa posipanim sirom i veliki komad ciabatta kruha. Uvijek se pobrinem da jedem do 18 sati kako bi moje tijelo to moglo pravilno probaviti. Pokušavam izbjegavati jesti mnogo kasnije'

Od tada mi je to bila glavna metoda za održavanje svoje figure pod kontrolom.

Zato cijeli dan živim na kavi, preživim od najmanje pola tuceta. Kofein me održava.

Ako budem iskren, uživam u fizičkom osjećaju gladi kada mi se želudac skuplja. Rijetko će mi trbuščić grkljati, ali ako i dođe, prestaje nakon kave.

Uživam u jelu i veselim se svom jedinom obroku u danu. Nikada ne jedem ispred televizora, uvijek pokrijem stol i imam zdjelu juhe sa posipanim sirom i veliki komad ciabatta kruha. Uvijek se pobrinem da jedem do 18 sati kako bi moje tijelo to moglo pravilno probaviti. Pokušavam izbjegavati jesti mnogo kasnije.

Vjerojatno imam oko 1000 kalorija dnevno, što je više nego dovoljno i uživam u svakom zalogaju.

Gospođa Roberts je rekla:

Gospođa Roberts je rekla: 'Živim na kavi cijeli dan, preživim od najmanje pola tuceta. Kofein me održava. Ako budem iskren, uživam u fizičkom osjećaju gladi kada mi se želudac skuplja. Rijetko će mi trbuščić grkljati, ali ako i dođe, prestane nakon kave'

U neobičnoj prilici da sam dugo radila bit ću preumoran ili jednostavno zaboravim jesti.

Ali imam na umu da moje tijelo treba hranu. Izblijedjela bih da nisam imala taj jedan obrok.

Ne razumijem ljude koji umanjuju tri obroka dnevno — kako mogu poslije raditi?

Moje tijelo ovako dobro funkcionira. U formi sam i aktivna i ovaj stil života je ono što moje tijelo preferira.

Nisam svetac — i dalje VOLIM pizzu

Šetač pasa Bryony Farrow (47) oženjen je i ima dvoje djece od 23 i 16 godina. Žive u Warringtonu. Ona kaže:

Od kolovoza 2016. prakticiram način života s jednim obrokom dnevno. Izgubio sam otprilike 10 funti u prvih 12 tjedana i zadržao sam ga.

Kad sam napunila 40 godina dijagnosticirana mi je perimenopauza.

Zadnjih 20 godina bolovala sam od endometrioze, ali odjednom su se simptomi rasplamsali i ostala sam prikovana za krevet.

Lijek je značio da sam se cijelo vrijeme osjećala pospano i da nisam mogla pravilno funkcionirati tijekom dana.

Šetačica pasa Bryony Farrow, 47, prakticira način života s jednim obrokom na dan od kolovoza 2016. Također je izgubila 10 funti u prvih 12 tjedana i uspjela ga je zadržati

Šetačica pasa Bryony Farrow, 47, prakticira način života s jednim obrokom na dan od kolovoza 2016. Također je izgubila 10 funti u prvih 12 tjedana i uspjela ga je zadržati

Osjećao sam se debelo i tromo. Iako sam vježbala i pazila što jedem, to nije utjecalo na moju težinu.

Počeo sam istraživati ​​prednosti posta. Otkrila sam da je jesti jedan obrok dnevno koncept koji je djelovao za žene mojih godina.

Ionako nikad nisam doručkovao pa mi se preskakanje ručka nije činilo nemogućim.

Planirao sam svoj dan kako bih osigurao da pojedem jedan obrok između 17 i 18 sati i da pijem čaj ili kavu - oko četiri šalice - tijekom dana.

Nakon nekoliko dana nisam osjećala glad. Nikada se nisam osjećao bolesno, umorno ili vrtoglavo zbog 'nedostatka' hrane.

U početku su moja obitelj i prijatelji mislili da sam ljuta, a ja sam se stalno morao pravdati.

Svoju potrošnju kalorija procijenila je na oko 1800 do 2000 dnevno. Gospođa Farrow je dodala:

Svoju potrošnju kalorija procijenila je na oko 1800 do 2000 dnevno. Gospođa Farrow je dodala: 'Tjedno je omiljeno jelo špageti bolognese s kruhom od češnjaka i salatom'

Prije nego što sam počeo, imao sam 10. 3 lb, a sada imam 9. 7 lb. Ipak, najveća promjena bila je sloboda koju mi ​​je dalo u mom odnosu s hranom.

Proveo sam godine pokušavajući jednu dijetu za drugom. Sva briga oko brojanja kalorija jednostavno je nestala.

Nema vaganja, kalkuliranja, krivnje ili pretjeranog razmišljanja o hrani. Jedem što želim i ako 'pretjeram' tijekom obroka nije važno.

Procjenjujem da dnevno unosim između 1800 i 2000 kalorija. Kuham od nule i obožavam pečenu večeru nedjeljom.

U tjednu omiljeni obrok su špageti bolognese s kruhom od češnjaka i salatom.

Imam i niskokalorični žele, svježe voće i sladoled. Također jedem dosta povrća. Ipak, nisam svetac — još uvijek imam pizzu kad mi se poželi! Ne pijem tjedno, ali uživam u jabukovači ili dvije za vikend.

Otkrila je i da se počasti pizzom, rekavši:

Otkrila je i da se počasti pizzom, rekavši: 'Nisam svetica, ipak imam pizzu kad mi se poželi! Ne pijem tjedno, ali uživam u jabukovači ili dvije za vikend'

Kad izlazim s curama, one su velikodušne i znaju da moramo jesti prije nego kasnije!

Gotovo tri godine kasnije i moj je um potpuno oslobođen nemilosrdnih misli o hrani.

Jedna od najiznenađujućih zdravstvenih prednosti je godinu dana nakon usvajanja ovog novog načina života, moja endometrioza se dramatično poboljšala. Pun sam energije i nemam istu količinu boli.

Moje stanje se tako dramatično promijenilo da sam nedavno otkazala histerektomiju.

Jedem zdraviju hranu i osjećam se fantastično, sve je na tome da jedem jedan obrok dnevno.

Više ne jedem s obitelji

Mama koja ostaje kod kuće Lisa Walker 49, udana je i ima dvoje djece od 15 i 12 godina. Živi u Market Rasenu, Lincolnshire. Ona kaže:

Okidač da počnete jesti jedan obrok dnevno došao je prije četiri godine. Bio sam u srednjim 40-im i imao sam 11 i pol kamena.

Borila sam se sa svojom težinom posljednja dva desetljeća i činilo se da nisam mogla ništa promijeniti dok jedem tri obroka dnevno.

Prijatelj je preporučio devetodnevni, niskokalorični režim prehrane.

Prva tri dana uključivala su post i bila su podržana napitkom od aloe vere i suplementima.

Zadnjih šest dana jeo sam obroke od 600 kalorija.

Mama koja ostaje kod kuće Lisa Walker, 49, počela je jesti jedan obrok dnevno prije četiri godine. Priznala je da ne jede s obitelji.

Mama koja ostaje kod kuće Lisa Walker, 49, počela je jesti jedan obrok dnevno prije četiri godine. Priznala je da ne jede s obitelji. 'Djeca su u onoj fazi svog života u kojoj zapravo ne primjećuju... Nikada nisam u iskušenju da im se pridružim kada pojedu svoj večernji obrok'

Tijekom tjedna posta stvarno sam razmišljao o tome zašto jedem tri obroka dnevno.

Shvatio sam da nikada nisam bio gladan dok sam jeo, samo nisam doveo u pitanje ideju da je naše društvo usmjereno na jedenje za doručak, ručak i večeru bez obzira na to.

Iako sam nakon devetodnevne dijete izgubila 9 funti, daleko korisniji ishod bio je to što sam bolje razumjela svoje tijelo i odnos s hranom.

Činilo se da je jedenje jednog obroka dnevno odgovor za održavanje moje figure na zdravoj težini.

Mrzio sam da imam više od 11 godina. Danas imam 9.5 lb.

Za doručak imam frape, a to je kava i voda. Uzimam neke suplemente uključujući multi-vitamine, B12 i kurkumu.

Gospođa Walker je rekla:

Gospođa Walker je rekla: 'Obično ću imati sendvič napravljen s dvije kriške smeđeg kruha od integralnog brašna, punjenu kajganom tofuom u veganskoj majonezi sa salatom, nakon čega slijedi paket Hula Hoopsa.' Dodala je: 'Za puding ću veganski jogurt ili krišku veganskog kolača'

Frape me drži do podneva kada ću pojesti svoj jedini obrok u danu.

Inače ću jesti sendvič s dvije kriške smeđeg kruha od integralnog brašna, punjen umućenim tofuom u veganskoj majonezi sa salatom, nakon čega slijedi paket Hula Hoopsa. Za puding ću uzeti veganski jogurt ili krišku veganskog kolača.

Cijeli dan pijuckam gaziranu vodu. Pretpostavljam da dnevno unosim oko 1500 kalorija i hodam četiri milje dnevno sa svoja dva psa.

I to je to za taj dan. Povremeno ako sam gladan popijem jabuku, ali dan obično završim mliječnom kavom.

Rekla je:

Rekla je: 'Za doručak imam frape, a to je kava i voda. Uzimam neke suplemente uključujući multivitamine, B12 i kurkumu' (Na slici: slika suplemenata)

Doduše, ne jedem s obitelji. Djeca su u onoj fazi svog života u kojoj zapravo ne primjećuju.

Čak i vikendom to se vjerojatno neće dogoditi. Nikada nisam u iskušenju da im se pridružim kada jedu svoj večernji obrok. U prošlosti sam otkrio da bih osjetio mučninu ako bih ponovno jeo oko 18 sati.

Kad god me bilo gdje pozovu, unaprijed kažem ljudima. Tipična reakcija je uzbuna da ću sebi nanijeti štetu.

Frustrira me što se stalno osjećam pod pritiskom da se opravdavam. Ali prednost je što ovo nije dijeta, to je način života.