Femail

Ocat i SOK OD KISELJIH KISULJIH ludi su za 2019. A-listeri i wellness stručnjaci luduju

Stručnjaci kažu da sok od kiselih krastavaca može izliječiti mamurluk, pomoći probavi, pa čak i pomoći kod mršavljenja, dok su Victoria Beckham i Jennifer Aniston obožavateljice jabučnog octa - koji djeluje na sličan način.

Vrhunski sportaši nedavno su primijećeni kako vraćaju sok od kiselih krastavaca kako bi se oporavili od grčeva na terenu, ali unatoč tome što zvuči manje nego glamurozno, piće također izaziva valove među ljubiteljima wellnessa iA-listeri podjednako.

Samo prošli tjedan, igrač Arsenala Lucas Torreira viđen je kako pije iz male boce s natpisom 'sok od kiselih krastavaca' dok mu je pružena liječnička pomoć tijekom utakmice protiv Chelseaja.

Iako se to možda nije složilo s Torreirom, koji je to odmah ispljunuo, američka teniska zvijezda Frances Tiafoe također se kune u izmišljotinu, rekavši da mu je pomogla svladati Grigora Dimitrova u njihovom okršaju na Australian Openu.





U međuvremenu, fashionistice preferiraju slađu mješavinu octa s voćem, poznatu kao 'grmlje', koja izaziva buku u trendi koktel barovima i vrućim mjestima s sokovima.

Kaže se da soli u napitku od zgnječenog kiselog krastavca pomažu u sprječavanju grčeva u mišićima. No, prema Florence Cherruault, autorici nove knjige Kiseli sok, eliksir je izvrstan lijek za mamurluk jer je pun elektrolita za rehidraciju.



Oni koji nisu dovoljno hrabri za čisti sok od kiselih krastavaca prigrlili su malo pitomiju verziju s poput Victorije Beckham i Jennifer Aniston koji piju jabučni ocat, za koji se kaže da obuzdava žudnju i jača imunitet.

Sportske zvijezde koristile su sok od kiselih krastavaca za ublažavanje grčeva u mišićima, ali sada je tako

Sportske zvijezde koristile su sok od kiselih krastavaca za ublažavanje grčeva u mišićima, ali sada se uzburkava i među ljubiteljima wellnessa, obećavajući da će pomoći probavi, pa čak i pomoći pri mršavljenju. Na slici: The Pickle House Original Pickle Juice - butik marke, prodaje se u Selfridges i plišanim barovima

Zapažene su sportske zvijezde kako gutaju sok od kiselih krastavaca kako bi ublažili grčeve u mišićima. Na slici: Arsenalov igrač Lucas Torreira pijuckao je iz male boce s etiketom tijekom utakmice Chelseaja prošlog tjedna

Zapažene su sportske zvijezde kako gutaju sok od kiselih krastavaca kako bi ublažili grčeve u mišićima. Na slici: Arsenalov igrač Lucas Torreira pijuckao je iz male boce s etiketom tijekom utakmice Chelseaja prošlog tjedna



Koktel iz The Pickle House napravljen od zelenog Tabsco umaka i soka od kiselih krastavaca

Koktel iz The Pickle House napravljen od zelenog Tabsco umaka i soka od kiselih krastavaca

Od arapske riječi 'sharab', pripravci na bazi octa bili su popularni stoljećima kao način očuvanja bobica i voća.

Lako ih je dočarati kod kuće ostavljajući odabrano voće namočeno u šalici šećera nekoliko dana u hladnjaku. Ostatak sirupa može se ocijediti pa pomiješati s jabučnim octom i piti sam ili dodati u koktel.

Mješavina je čak i odličan mocktail, prema Millie Gooch, osnivačici društva Sober Girl Society koje ima preko 17.000 pratitelja na Instagramu.

'To je sjajna alternativa bolesno slatkim bezalkoholnim mješavinama - element octa je sličan nekim žestokim alkoholnim pićima i savršeno djeluje pomiješan s gaziranom vodom', rekla je za FEMAIL.

Kako piti sok od kiselih krastavaca

Kao pucanj

Možete uzeti čašicu čistog soka od kiselih krastavaca kako biste spriječili ili ublažili grčeve tijekom bavljenja sportom. Zbog visokog sadržaja soli preporučuje se da pijete samo oko 80 ml ili 1/3 šalice.

U koktelima ili sokovima

Mješavina octa s voćem, poznata kao 'grmovi', može se koristiti za dodavanje okusa koktelima ili smoothiejima i sokovima

Kao alternativa alkoholu

Snažan okus čini ga izvrsnom opcijom za miješanje s voćnim sokovima i gorčinom za mocktail ili sa sodom kao alternativom žestokim alkoholnim pićima

Za početak dana

Kaže se da žlica jabučnog octa prije doručka pomaže probavi tijekom dana

Oglas

Osim što je napisala svoju knjigu, vjernica Florence stoji iza otmjenog brenda sokova od kiselih krastavaca The Pickle House. Prvi put je uronila u svijet ispijanja octa na odmoru u New Yorku 2013. godine kada je naručila kiseli krastavčić.

Staromodno piće uključuje porciju viskija s čašom kiselog krastavca. Zaintrigirana, Florence je odlučila stvoriti vlastiti sok od kiselih krastavaca - 'onaj koji bi bio daleko iznad ostatka salamure koja se nalazi na dnu staklenke kiselih krastavaca.'

To je rezultiralo originalnim sokom od kiselih krastavaca The Pickle House - kuhanim 18 tjedana s narezanim krastavcima i začinima. Dizajniran za uživanje uz koktele i smoothije, okus obećava da će biti 'i sladak i slatkast'.

Victoria Beckham na Instagramu je podijelila svoju ljubav prema jabučnom octu

Victoria Beckham i Jennifer Aniston obje su obožavateljice jabučnog octa za koji se smatra da, poput soka od kiselih krastavaca, pomaže u probavi, jača imunološki sustav i obuzdava želju za šećerom.

Victoria je na Instagramu 2017. podijelila sliku svog jabučnog octa po izboru, ohrabrujući svoje pratitelje da svako jutro uzmu dvije žlice

Victoria je na Instagramu 2017. podijelila sliku svog jabučnog octa po izboru, ohrabrujući svoje pratitelje da svako jutro uzmu dvije žlice

ČEMU DOBRI SOK OD KISELJIH KALAČICA?

Sok od kiselih krastavaca godinama je bio tajno oružje sportaša, ali nedavno ga je izlaganje u Premier ligi i Australian Openu dovelo u središte pozornosti.

Slankasta tekućina ima mnoge zdravstvene prednosti, prema web stranici o dobrobiti Healthline .

To uključuje: ublažavanje grčeva u mišićima, hidrataciju, kontrolu šećera u krvi, sprječavanje problema s crijevima i nadoknadu elektrolita izgubljenih tijekom vježbanja.

Međutim, previše je piti vrlo loša ideja - na kraju krajeva, izuzetno je slano - a Healthline preporučuje samo 1/3 šalice ili oko 80 ml za liječenje grčeva.

Oglas

Tu je i verzija Bloody Mary Mixa koja uključuje isti sok zajedno sa sokom od rajčice i začinima - koja se može poslužiti na ledu samostalno ili uz čašicu votke.

I dok bi vas obična staklenka kiselih krastavaca koštala manje od 2 funte, boce s etiketom od 500 ml dolaze s cijenom od 9,99 funti u Selfridgesu. Dostupni su i u otmjenim barovima i restoranima ili na ThePickleHouse.com za nešto jeftiniji iznos od 6,95 funti.

Za zvijezde kao što su Miranda Kerr, Victoria Beckham i Jennifer Aniston, pravi jabučni ocat (poznat kao ACV) je ocat du jour.

Obožavatelji tvrde da samo jedna žlica svakog jutra pomaže poboljšanju probave, jačanju imunološkog sustava i čak može pomoći u gubitku težine smanjujući želju za šećerom.

'Budi hrabar! Dvije žlice prvo na prazan trbuščić! x' Victoria je prethodno napisala na Instagramu sa slikom svog ACV-a po izboru - Bragg organskog jabučnog octa, £6,99, koji je dostupan od Holland & Barretta.

Osnivačica The Pickle House Florence Cherruault kaže da se sok od kiselih krastavaca također može koristiti u koktelima i moktelima. Njezina nova knjiga Kiseli sok dijeli preko 40 recepata

Osnivačica The Pickle House Florence Cherruault kaže da se sok od kiselih krastavaca također može koristiti u koktelima i moktelima. Njezina nova knjiga Kiseli sok dijeli preko 40 recepata