Možda volimo naš avokado zreo i kremast, ali, kao što obožavatelji dobro znaju, odabir dobrog vrlo je hit i promašaj.

Njegova debela tamna kožica znači da svatko može pogoditi hoće li voće biti pretvrdo, smeđe ili mekano. Ali što ako postoje jednostavni i brzi načini na koje možete osigurati da vaš avokado više nikada ne bude nezreo?

FEMAIL je zaokružio sve pametne načine na koje možete sazrijeti voće u samo nekoliko minuta kako vaša večera nikada više ne bude uništena.

Nema ništa gore od toga da otvorite avokado i otkrijete da je tvrd. Bacite pogled na ove pametne trikove koji otkrivaju kako sazrijeti avokado za nekoliko minuta kako vaš obrok nikada neće pokvariti nezrelo voće

Zamotajte ga u prozirnu foliju

Nema ništa gore od toga da svoj avokado prerežete na dva dijela u nadi da ćete ga upotrijebiti u salati i otkriti da je tvrd.

Jedan od najjednostavnijih načina za borbu protiv toga je skromna prozirna folija. Ponovno spojite dvije polovice nezrelog avokada i čvrsto zamotajte voće u prozirnu foliju.

Stavite ga u hladnjak i pratite njegovu zrelost bocajući ga dok ne dostigne željenu zrelost.

Koristite grašak i blender

Ako ste stvarno stisnuti vremena i trebate skuhati ukusno kremasti guacamole za večeru s meksičkom tematikom, izvadite svoj blender.

Avokado narežite oštrim nožem, dodajte šaku odmrznutog smrznutog graška i mućkajte dok ne postane kremast.

Ako ste stvarno stisnuti vremena i trebate skuhati ukusno kremasti guacamole za večeru s meksičkom tematikom, iznesite svoj blender i smrznuti grašak

Toplinski trik s limenom folijom

Sve što vam je potrebno za ovo je lim za pečenje i traka od staniol folije. Jednostavno zamotajte svoj nezreli avokado u foliju, stavite ga na lim za pečenje i stavite peći na oko 90 stupnjeva Celzija.

Ostavite ga tamo desetak minuta prije nego što ga izvadite i prebacite u hladnjak da se ohladi.

Avokado u pećnici puno brže otpušta plin etilen i budući da je okružen vlastitim plinom, prisiljen je brzo sazrijeti.

Dobar način da dozrijete avokado je da pospite žličicu jabučnog octa po segmentima i zgnječite ga vilicom

Nažalost, metoda dovodi do drugačijeg okusa jer je avokado malo kuhan... pa je dobiveni avokado najbolje koristiti kao dio recepta ili u guacamoleu.

Koristite sok od limete i jabučni ocat

Uzmite oštar nož i prepolovite svoj avokado, a zatim ga razrežite na dijelove i izvucite segmente u zdjelu.

Pospite žličicu jabučnog octa preko segmenata i preko smjese istisnite pola limete. Uzmite vilicu i zgnječite je u guacamole konzistenciju.

Koristite smeđu papirnatu vrećicu i brašno

Koliko god se činilo bizarnim, blogeri o hrani oduševljeni su ovim jednostavnim hakom. To uključuje uzimanje smeđe papirnate vrećice i dodavanje brašna u vrijednosti od oko dva inča na dno (neki ljudi kažu da biste trebali pokriti cijelo voće brašnom).

Ubacite nezreli avokado unutra i čekajte svoje vrijeme. Može potrajati do dva dana ovisno o tome koliko je vaš avokado tvrd.

Kako biste ubrzali proces, u vrećicu dodajte rajčicu, jabuku ili bananu jer se tako proizvodi više plina etilena i ubrzava proces zrenja.

Pecite ga u mikrovalnoj

Ako ste stvarno očajni, stavite avokado u mikrovalnu pećnicu da sazri za samo nekoliko minuta.

Izbockajte ga nekoliko puta vilicom, stavite na mikrovalnu pećnicu i kuhajte 30 sekundi.

Nažalost, okus voća je blaži nego inače pa je najbolje dodati malo soka od limete i pretvoriti ga u guacamole.